אין אדם שלא מכיר את העוגיות הללו - עוגיות לינצר. אנחנו ממציאים להן שמות רבים כמו עוגיות ריבה וכו'.
למעשה עוגיות ליצר מקורן במטבח האוסטרי כאשר טורט לינצר הוא המקור, כלומר התוצר הראשוני וממנו נשאבה ההשראה לייצור עוגיות שכאלו.
אי אפשר להתכחש לטעמן, המדהים שילוב של אבקת סוכר מתוקה עם ריבה וחמאה נראה לי שזה הביס המושלם.
להמשך המתכון
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה