יום בודד לפני ערב פסח.. כן כן יום בודד אני מעלה את העוגה הזו. זה מטורף מה שהולך באוויר, מנסים להספיק את כל ההכנות לחג + כל הלימודים והדברים שמסביב. אני באמת מרגישה שיש אלף ואחת משימות. אבל הכל טוב וזה נחמד שישנם ימים עמוסים ולא נמצאים בבטלה אלא בסיפוק.
העוגה הזו היא ההוכחה לכך! היא נהדרת, עדינה בטעמיה ונמסה בפה. העוגה מכילה מוס חיצוני של תותים ומוס פנימי הקרוי אינסרט של מוס פיסטוק. כל אלו יושבים על בסיס של דקואז פיסטוק ועם קישוט עליון של קצפת, תותים וג'לי תותים.
כמה יפה ככה טעימה, מבטיחה!
זו למעשה הפעם השנייה שאני מכינה אותה, הפעם הראשונה הייתה הייתה בשנה שעברה ושם נרשמה התלהבות גדולה ומכאן שבחרתי לשחזר אותה שוב ולכמובן לשתף אתכם במתכון כי איך אפשר לא להעלות עוגה כזו מהממת.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה