היי חברים!! היום בחרתי לאפות עוגת גזר לכבוד השבת.
בדרך כלל אני מתחילה בסיפור כלשהו המתאר את השתלשלות האירועים בדרך להכנת העוגה, מה שיצר את החשק או את המוזה לכיוון העוגה הנבחרת. אך הפעם אין כזה.
למעשה עוגת הגזר הזו זהו מתכון שהולך איתי שנים, הכנתי אותו אינספור פעמים בצורות שונות: אינגליש קייק, מאפינס, קאפקייקס (עם ציפוי של גבינת שמנת כמו האמריקאים) והפעם בתבנית קוגלהוף.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה