אז אחרי מחקר קטן ולא ממושך במיוחד נחשפתי לבראוניז המושלמים הללו ששמם הוא: "slutty brownies". כן כן, אל תרימו גבה לנוכח שמם המיוחד כי זה היופי שבהם. הבראוניז הללו כל כך מושחתים ששמם מתאים להן במדויק. הבראוניז המדוברים למעשה בנויים מ-3 שכבות. השכבה התחתונה ביותר היא שכבה של בצק עוגיות שוקולד צ'יפס, אותו משטחים כתחתית/ בסיס. השכבה השנייה אלו עוגיות אוריאו שמסודרים בצפיפות גם כן כדי להוות משטח אחיד וישר עד כמה שניתן. השכבה השלישית שבאה על שתי השכבות יחדיו ומאחדת אותן למקשה אחת היא שכבה של בלילת בראוניז משגעת.
לצערי, הכרתי את המושחתות הללו רק אחרי שהכנתי את הבראוניז שלי, ולמרבה הצער גיליתי כי באופן מקרי הכנתי שתיים מתוך שלושת השכבות המתוארות במתכון. בראוניז מושחתים יש, מילוי של אוריאו יש, אבל תחתית של עוגיית שוקולד צ'יפס אין. מפה לשם החלטתי לקרוא להן "almost slutty brownies"- נראה לי שכבר הבנתם מדוע.
אשתף ואומר שהתוצאה מדהימה, על אף שחסרה שכבה. ואין ספק שאשלים אותה ביום מן הימים אבל כרגע שתי השכבות יחדיו מספיקות לי לגמרי :).
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה